Di antara bahan makanan murah dan hampir selalu tersedia di dapur kita adalah tahu dan telur.
Ya, tahu dan telur pada umumnya senantiasa menjadi penghuni setia dapur kita dikarenakan konsumsi masyarakat kita yang banyak memanfaatkan bahan makanan ini. Selain murah, juga bahan makanan ini sangat mudah diolah meskipun hanya dimasak menjadi sajian sederhana yakni tahu goreng ataupun telur ceplok goreng.
Namun jika bosan, kita bisa sedikit berkreasi dengan kedua bahan makan tersebut. Ada sajian yang sebenarnya mudah dan dapat anda coba praktekan sendiri dirumah. Apa itu? Bola-bola tahu. Anda pernah mencoba membuatnya? Jika belum, artikel ini akan memberikan tips membuat bola bola tahu enak dengan citarasa yang crispy dan krenyes dimulut. Adapun caranya, simak beberapa poin di bawah ini :
Resep bola bola tahu
Bahan-bahan yang diperlukan :- Tahu putih sebanyak dua kotak
- Telur ayam sebanyak dua butir
- Tepung terigu sebanyak tiga sendok makan
- Wortel 1 buah, diparut hingga tipis
- Daun bawang dua batang, dipotong kecil-kecil
- Bawang putih dua siung
- Bawang merah dua siung
- Merica halus (bubuk) setengah sendok teh
- Kecap asin satu sendok teh
- Garam sesuai kebiasaan
Cara membuat bola-bola tahu enak :
- Bahan-bahan seperti garam, merica, bawang merah dan putih dihaluskan (dengan menggunakan ulekan lebih disarankan).
- Tahu dihaluskan, lalu dimix dengan bumbu, kecap asin dan daun bawang. Agar adonan menjadi lebih intens atau padat, tambahkan tepung terigu.
- Sambil memanaskan minyak goreng, bentuklah tahu yang telah dicampur dengan berbagai bahan tadi menjadi bulatan-bulatan menyerupai bola. Anda dapat membentuknya secara manual dengan tangan, atau dapat menggunakan sendok sebagai alat bantu. Setelah terbentuk, goreng hingga warnanya kecoklat-coklatan.
- Bola-bola tahu Anda sudah siap disajikan.
- Agar lebih maknyos, Anda bisa menambahkan cabai atau sambal kecap sebagai teman makan bola-bola tahu ini. Atau, Anda juga dapat memakannya bersama dengan nasi putih.
Nah, itulah resep cara membuat bola bola tahu enak di awal 2019 yang sederhana dan sangat mudah untuk dipraktekkan. Akhir kata semoga artikel ini dapat bermanfaat dan selamat memasak !!!
0 Komentar untuk "Resep Bola Bola Tahu Goreng Crispy Yang Enak Dan Krenyes"
Posting Komentar