Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Malah mungkin bagi para pecinta makanan kerang – kerangan, menu masakan ini akan menjadi salah satu makanan favoritnya. Lalu bagaimana resep kerang ijo saus padang ini ?
Cara membuat kerang ijo saus padang ini pun sangatlah mudah serta tidak jauh berbeda dengan yang berbahan dasar kepiting atau udang. Terlebih jika sebelumnya anda pernah juga membuat menu masakan kepiting / udang saus padang tersebut . Nah dalam kesempatan kali ini saya sengaja akan membagikan resepnya khusus untuk anda yang ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah. Daripada penasaran yuk intip bersama langkah demi langkahnya.
Bahan-bahan :
Cara mudah membuat kerang saus padang sedap :
Itulah Resep Membuat Kerang Saus Padang Enak dan Sedap yang bisa penulis sampaikan. Bagi anda yang hobi masakan seafood, patut untuk mencoba membuat sendiri sajian sedap berbahan dasar kerang ini
Cara membuat kerang ijo saus padang ini pun sangatlah mudah serta tidak jauh berbeda dengan yang berbahan dasar kepiting atau udang. Terlebih jika sebelumnya anda pernah juga membuat menu masakan kepiting / udang saus padang tersebut . Nah dalam kesempatan kali ini saya sengaja akan membagikan resepnya khusus untuk anda yang ingin mencoba memasaknya sendiri dirumah. Daripada penasaran yuk intip bersama langkah demi langkahnya.
Bahan-bahan :
- 600 gram kerang ijo lengkap dengan cangkangnya
- 2 batang bawang daun (iris halus)
- 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- 3 sendok makan saus sambal
- Setengah buah bawang Bombay (iris memanjang halus)
- 2 sendok makan saus tiram
- Setengah sendok makan garam
- 3 buah cabe merah besar (iris tipis)
- 5 sendok makan minyak goreng
- Setengah sendok teh merica bubuk
- 3 lembar daun salam
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan gula pasir
- Air secukupnya
Cara mudah membuat kerang saus padang sedap :
- Pertama – tama silahkan anda rebus terlebih dahulu air hingga mendidih lalu masukan kerang ijo beserta daun salam kedalamnya.
- Diamkan sampai kulit jerang terbuka dan dagingnya matang, angkat lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
- Tuangkan sedikit air lalu masukan saus tiram, saus sambal dan saus tomat.
- Masukan juga irisan cabe dan bumbu lainnya lalu aduk rata.
- Terakhir masukan rebusan kerang ijo kedalamnya, aduk lagi hingga matang.
- Angkat dan kerang saus padang siap anda nikmati bersama keluarga
Itulah Resep Membuat Kerang Saus Padang Enak dan Sedap yang bisa penulis sampaikan. Bagi anda yang hobi masakan seafood, patut untuk mencoba membuat sendiri sajian sedap berbahan dasar kerang ini
0 Komentar untuk "Resep Kerang Hijau Saus Padang Enak Ala Dcost"
Posting Komentar