Nah resep masakan yang akan kami bagikan kali ini resep kue kastengel keju ekonomis. Kenapa akhirannya pake ekonomis ? ya itu karena disesuaikan dengan kebutuhan juga karena sebagian orang lebih suka memilih keju yang murah meriah seperti keju cheddar yang justru rasanya lebih enak, pas dilidah, dan rasanya kejunya tidak terlalu kuat namun tetap tidak menghilangkan citarasa khas dari kue kastengel keju itu sendiri.
Kemudian untuk mengimbangi rasa kejunya yang asin agar ada rasa manis dan gurihnya – gurihnya gitu anda bisa menambahkan sedikit gula pasir. Rasanya malah jadi enak banget dan seimbang, perpaduan antara manis dan gurihnya sangat pas. Tidak seperti kue kastengel pada umumnya yang cenderung rasa gurih kejunya lebih kuat.
Namun bagi teman-teman yang lebih suka kue kastengelnya bercitarasa gurih, pemakaian gulanya boleh dihilangkan. Untuk penambahan gula disini hanya sesuai selera masing-masing saja. Nah, asiknya bisa membuat kue kastengel sendiri ya gini nih, bisa memodifikasi sendiri sesuai selera. Misalnya dari banyak dan sedikitnya toping yang digunakan, lalu bentuknya dan tentu saja rasanya.
Umumnya kue kastengel ini yaitu berbentuk kecil dan agak manjang, namun jika anda kebetulan tidak memiliki cetakan seperti itu bisa menggunakan bentuk cetakan kue lain seperti bentuk bintang, bulat, bunga, dan bentuk lainnya. Tinggal sesuaikan saja, namanya juga versi ekonomis jika tidak ada bisa diganti dengan yang lain hehe
Bagaimana? Apakah anda sudah siap untuk membuat kue kastengel keju ekonomis nya? Jika ya, langsung saja intip nih resepnya dibawah ini dan segera praktekan didapur.
Itulah bahan-bahan berikut cara membuat kue kering kastengel keju ekonomis. Resep yang kami bagikan ini takarannya dibuat untuk jadi beberapa buah kue saja karena versi ekonomis. Jika kebetulan anda ingin membuat banyak kue, silahkan tambahakan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan takaran.
Akhir kata selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis ini dirumah.
Kemudian untuk mengimbangi rasa kejunya yang asin agar ada rasa manis dan gurihnya – gurihnya gitu anda bisa menambahkan sedikit gula pasir. Rasanya malah jadi enak banget dan seimbang, perpaduan antara manis dan gurihnya sangat pas. Tidak seperti kue kastengel pada umumnya yang cenderung rasa gurih kejunya lebih kuat.
Namun bagi teman-teman yang lebih suka kue kastengelnya bercitarasa gurih, pemakaian gulanya boleh dihilangkan. Untuk penambahan gula disini hanya sesuai selera masing-masing saja. Nah, asiknya bisa membuat kue kastengel sendiri ya gini nih, bisa memodifikasi sendiri sesuai selera. Misalnya dari banyak dan sedikitnya toping yang digunakan, lalu bentuknya dan tentu saja rasanya.
Umumnya kue kastengel ini yaitu berbentuk kecil dan agak manjang, namun jika anda kebetulan tidak memiliki cetakan seperti itu bisa menggunakan bentuk cetakan kue lain seperti bentuk bintang, bulat, bunga, dan bentuk lainnya. Tinggal sesuaikan saja, namanya juga versi ekonomis jika tidak ada bisa diganti dengan yang lain hehe
Bagaimana? Apakah anda sudah siap untuk membuat kue kastengel keju ekonomis nya? Jika ya, langsung saja intip nih resepnya dibawah ini dan segera praktekan didapur.
Bahan-bahan Kue Kastengel Keju :
- Margarin (150 gram)
- Gula halus (2 sendok makan) - optional
- Kuning telur 1 butir (untuk adonan) dan 1 butir kuning telur (untuk olesan)
- Tepung terigu protein rendah (200 gram)
- Susu bubuk (1 sendok makan)
- Keju cheddar 250 gram (parut, setengah dicampur adonan dan setengah lagi untuk hiasan atau topping)
Cara Membuat Kue Kastengel Keju :
- Pertama – tama kocok margarin, gula halus dan kuning telur selama 3 menit.
- Kemudian masukkan terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata dengan spatula.
- Setelah itu masukkan setengah keju yang sudah diparut tadi, aduk hingga rata.
- Selanjutnya ratakan adonan ditempat datar yang dialas plastik sambil agak dipadatkan, lalu cetak sesuai dengan selera.
- Olesi dengan kuning telur, lalu taburi dengan sisa keju parut secukupnya.
- Terakhir panggang di oven dengan suhu sedang (tergantung oven masing-masing) selama 20 hingga 30 menit atau hingga matang dan berubah warna kecoklatan atasnya. Angkat, dinginkan.
- Kemas jika sudah dalam keadaan dingin, dan Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis siap disajikan.
Itulah bahan-bahan berikut cara membuat kue kering kastengel keju ekonomis. Resep yang kami bagikan ini takarannya dibuat untuk jadi beberapa buah kue saja karena versi ekonomis. Jika kebetulan anda ingin membuat banyak kue, silahkan tambahakan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan takaran.
Akhir kata selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis ini dirumah.
0 Komentar untuk "Resep Kue Kastengel Keju Ekonomis Ramah di Kantong"
Posting Komentar